Vous en avez marre des grilled cheese (sandwich au fromage fondu) avec du pain tranché blanc et du fromage Kraft? C'est, bien entendu, la recette la plus connue et la plus cuisinée en ce moment mais je vous propose une recette maison de la modératrice du blog: le panini pommes et fromage bleu. C'est beaucoup plus gastronomique que le fromage Kraft et excellent pour les bouches plus fines (capricieux s'abstenir).

Vous n'avez besoin que de pain blanc ou brun tranché, ou une baguette style panini. C'est selon vos goûts.

Ajoutez du fromage bleu émietté, du cheddar râpé, des pommes tranchées mince, de l'huile d'olive et le tour est joué! Grillez le tout dans un petit four à panini, ou encore dans un gaufrier. Vous pouvez aussi le faire sur la poêle.

Sentez-vous libre d'ajouter des ingrédients ou de les remplacer.

Bon appétit mes jolis!